Green onion, hot pepper paste, kim, kimchi, rice, sesame oil, sesame seeds, vegetable oil, water.
Loaded with kimchi, mushrooms, carrots, kale and a fried egg!
Sure to be a weeknight favorite!
Bahan Membuat Kimchi Fried Rice
- Anda perlu 1 mangkuk dari nasi.
- Anda perlu 1/2 pack dari kimchi (sekitar 125gr).
- Siapkan 1 sdm dari gochujang.
- Siapkan 1 sdm dari minyak wijen.
- Anda perlu 1 sdm dari kecap asin kikkoman.
- Ini 1 siung dari bawang putih.
- Siapkan secukupnya dari Lada.
- Siapkan dari Daun bawang untuk hiasan.
Langkah Memasak Kimchi Fried Rice
- Cincang halus bawang putih.
- Siapkan nasi putih, kalau bisa hasil masak kemarin, supaya tidak lembek.
- Panaskan minyak di wajan secukupnya, kemudian tumis bawang putih hingga wangi.
- Masukan gochcujang & kimchi beserta sedikit airnya, tumis sebentar.
- Masukan nasi putih dan aduk hingga warna menjadi merah merata.
- Masukan bumbu-bumbu lainnya (minyak wijen, kecap asin, lada).
- Jangan lupa dicoba dulu! Kalau sudah pas silakan sajikan nasi goreng dengan taburan potongan daun bawang sebagai pelengkap. Selamat mencoba! :)).
Kimchi Fried Rice, or Kimchi Bokkeumbap (볶음밥), is a simple, delicious fried rice recipe that's made with mature kimchi, rice, and just a handful of other ingredients. Top it with fried eggs for something extra! I remember the first I ever encountered kimchi. Not the high-heat stir-fry you might expect, Grace Lee's home-style fried-rice recipe uses a simple technique — make an easy, flavorful kimchi sauce. Swap out Cauliflower Rice for a Low Carb option!
Get Latest Recipe : HOME