Nasi Goreng Hongkong Lihat juga resep Nasi goreng Hongkong rasa Restauran enak lainnya. Sebenarnya, khas dari nasi goreng hongkong ini telurnya tidak di orek di wajan, namun dijadikan sebagai toping pembungkus. Nasi goreng hongkong ARDABILI Alamat Jl.

Bahan Membuat Nasi Goreng Hongkong

  1. Anda perlu 2 porsi dari nasi putih dingin.
  2. Ini 50 gr dari daging dada ayam (potong dadu).
  3. Siapkan 1 butir dari telur ayam.
  4. Anda perlu Secukupnya dari garam, lada, kaldu bubuk/penyedap (jika berkenan).
  5. Ini 1 buah dari wortel ukuran kecil (potong dadu kecil).
  6. Siapkan dari Bumbu.
  7. Siapkan 3 siung dari bawang putih (cincang).
  8. Ini 1/2 biji dari bombay ukuran kecil (cincang).
  9. Ini 3 buah dari cabe rawit (sesuai selera).
  10. Ini 1 sdm dari saus tiram.
  11. Ini 1/2 sdt dari kecap asin.
  12. Siapkan 1/2 sdt dari kecap ikan (saya skip).
  13. Ini 1/2-1 sdm dari minyak wijen.
  14. Anda perlu 2 helai dari daun bawang (iris tipis).
  15. Anda perlu dari Pelengkap.
  16. Anda perlu dari Telur ceplok.
  17. Ini dari Bawang merah goreng.
  18. Ini dari Timun.
  19. Anda perlu dari Kerupuk.

Langkah Memasak Nasi Goreng Hongkong

  1. Marinasi ayam dengan sedikit garam dan lada. Diamkan selama 15 menit. Lalu goreng hingga matang dan tiriskan..
  2. Tumis bombay dan cabe hingga wangi. Masukkan wortel. Tumis hingga layu..
  3. Tuang telur yang sudah dikocok lepas. Orak-arik. Baru kemudian masukkan bawang putih. (TIPS: bawang putih tidak dimasukkan di awal karena bawang putih cepat gosong).
  4. Masukkan nasi. Tuang saus tiram, kecap ikan, dan kecap asin. Tambahkan secukupnya garam dan kaldu bubuk/penyedap (jika berkenan). Kemudian masukkan ayam yang sudah digoreng. Koreksi rasa! Sesaat sebelum diangkat, masukkan irisan daun bawang dan tuang minyak wijen. Tumis sebentar. (TIPS: gunakan api besar saat menumis nasi agar aroma lebih keluar).
  5. Sajikan bersama pelengkap..

Nasi Goreng Hongkong merupakan resep masakan nasi goreng seperti biasa kita temukan. Cara membuat nasi goreng hongkong ini juga tidak berbeda jauh, yaitu nasi dimasak dan digoreng. Wow ini kesukaan saya… Bahkan saat berkunjung ke Nihon Koku pun, saya makan nasi goreng ini hehehe… Cara Menyiapkan Bahan Bahan Nasi Goreng Hongkong. Pertama kali langkah yang harus anda lakukan yaitu menyiapkan bahan dan bumbu yang sudah anda sediakan agar siap olah. Fimela.com, Jakarta Pernah mencoba membuat nasi goreng ala Hongkong?

Get Latest Recipe : HOME