Are you a fan of Indonesian cuisine?
Egg Fried Rice (Nasi Goreng Kampung).
Simple fried rice dish if you have any left over rice.
Bahan Membuat Cauliflower Fried Rice (Nasi goreng Kembang Kol) #plantbased
- Ini 1 buah dari kembang kol.
- Ini Secukupnya dari frozen vegetable.
- Siapkan 2 butir dari telur, kocok lepas.
- Siapkan Secukupnya dari daun bawang.
- Ini 2 sdm dari baceman bawang.
- Siapkan Secukupnya dari kecap manis,kecap jamur, kecap asin,lada,garam.
Langkah Memasak Cauliflower Fried Rice (Nasi goreng Kembang Kol) #plantbased
- Cuci bersih kembang kol, kemudian di potong2 kecil2 lalu rendam dalam air garam selama 5 menit supaya ulat dan kotorannya keluar. Lalu cuci lagi. Bilas sampai bersih. Kemudian tiriskan dlu. Lalu chop atau blendeer kembang kol jangan terlalu halus ya. Supaya tekstur nasinya ttp dapet. Setelah itu keringkan dengan cara di tekan2 pakaj tissue dapur..
- Setelah itu. Panaskan kembang kol chop diatas teflon. Tidak usah pakai minyak. Hanya supaya kembang kolnya tidak basah dan kering. Biar tekstur nasinya lebih dapet. Kemudian sisihkan.
- Tumis baceman bawang sampai harum. Masukkan telur. Sayuran. Tumis sampai matang. Lalu masukkan kembang kol. Aduk rata. Tambahkan kecap asin. Kecap manis. Kecap jamur, lada dan totole, aduk rata, kemudian koreksi rasanya ya. Selesai deh.
- Buat tambahan kalian bisa tanbahin gluten charsiu kaya aku. Aku beli jadi kok frozen gitu. Jadi tinggal di goreng aja dan dipotong2. Terus ak tambahin jamur enoki goreng tepung, pas masih ada sisa dikulkas, dan omellete dicampur kol biar ada kriuknya. Selesai deh.
Full recipe with detailed steps in the recipe card at the end of this post. Toss the sliced shallots in cornflour, then fry in oil over. This dish can be enjoyed by itself or as the basis of a larger meal, for example with a rijsttafel. It is very easy to make and won't Nasi Goreng is a staple in our home. My hubby's maternal side of the family are dutch.however they spent a good deal of time in Indonesia.
Get Latest Recipe : HOME