Setelah nasi matang, masukkan nasi ke dalam tumisan kimchi, aduk dan tumis secara merata.
Potong rumput laut kecil-kecil, masukkan ke dalam nasi, dan aduk hingga rata.
Angkat dan tambahkan daun bawang, biji wijen, minyak wijen sesuai selera.
Bahan Membuat Kimchi Bokkeumbap (Nasi Goreng Kimchi)
- Anda perlu 1 sdm dari Minyak Wijen.
- Anda perlu 1 sdm dari Margarin.
- Ini 1 siung dari Bawang Putih.
- Ini 1 sdt dari Garam Bubuk.
- Ini 1 sdm dari Kecap Inggris.
- Ini 1 butir dari Telur.
- Anda perlu 3 sdm dari Kimchi Instan dari Mujigae.
- Anda perlu 3 sdm dari Saus Gochujjang (me: Kikkoman).
- Anda perlu Secukupnya dari Sayur2an (saya pakai frozen).
- Siapkan 5 buah dari Sosis ayam.
- Ini dari Nasi Putih.
- Siapkan 30 gram dari Keju Mozzarella.
Langkah Memasak Kimchi Bokkeumbap (Nasi Goreng Kimchi)
- Iris bawang putih tipis-tipis lalu tumis dengan minyak wijen dan margarin hingga harum..
- Masukkan garam bubuk dan kecap Inggris, aduk hingga rata..
- Masukkan Kimchi yang sudah diiris-iris dan saus Gochujjang, aduk hingga merata..
- Masukkan telur, aduk terus agar tidak menggumpal..
- Masukkan sayuran yang telah direbus sebelumnya dan sosis. Aduk hingga masak merata..
- Masukkan nasi (lebih enak yang pera) sesuai dengan porsi yang diinginkan. Aduk hingga matang merata, koreksi rasa..
- Apabila sudah dirasa cukup matang (jangan matang banget), pindahkan ke teflon dan tambahkan keju Mozzarella di tengahnya. Masak dengan api kecil hingga keju meleleh seluruhnya. Voiiillllaaa!!!.
There's nothing better than burnt rice!! Coba cek sisa kimchi di kulkas dan nasi di meja. Kalau masih ada, resep Kimchi-bokkeumbap bisa jadi andalan menu kamu untuk bekal di kantor Nggak kalah dengan nasi goreng khas Indonesia. Kalian pun bisa dengan mudah memodifikasinya, misalnya. Kimchi bokkeumbap (Korean pronunciation: [kimtɕʰi bok͈ɯmbap]) is a variety of bokkeumbap (Hangul: 볶음밥, fried rice dishes), a popular dish in Korea.
Get Latest Recipe : HOME