Waktu jalan-jalan sore, hampir di sepanjang jalan banyak pedagang yang berjualan Cakwe.
Akhirnya beli juga untuk cemilan sore hari, tapi karena belinya kebanyakan & gak habis dimakan masih tersisa beberapa potong.
Dari situ muncul ide Andaikan cakwe ini.
Bahan Membuat Kentang Beku KW ala Palek Nasgor
- Siapkan 4 biji (600 gr) dari Kentang.
- Anda perlu 100 gr dari Tepung Tapioka.
- Siapkan 1 sdm dari Garam.
- Anda perlu 4 siung dari Bawang Putih (keprek).
- Siapkan secukupnya dari Es Batu /Air Es.
- Anda perlu dari Minyak untuk menggoreng.
Langkah Memasak Kentang Beku KW ala Palek Nasgor
- Siapkan bahan-bahan,Kupas kentang lalu potong² memanjang sesuai selera (potong motif / polos).
- Cuci bersih dengan cara direndam ulangi sampai air cucian terlihat bening lalu tiriskan.
- Rebus Air hingga mendidih tambahkan Garam dan Bawang putih keprek.
- Lalu masukkan Kentang rebus ±5menit / setengah matang. Siapkan air es lalu angkat Kentang dan rendam kedalam Air Es beberapa menit.
- Lalu Tiriskan, setelah itu taburi kentang dengan ayakan tepung tapioka aduk ratakan menggunakan spatula..
- Setelah tepung tercampur merata taruh dalam wadah tertutup dan simpan dalam freezer ±2jam untuk hasil yang bagus. Setelah itu Goreng menggunakan minyak panas. (Berhubung ini memakai campuran tepung Tapioka usahakan saat menggoreng masukkan satu per satu kentang supaya tidak lengket satu sama lain).
- Setelah berubah warna kuning kecoklatan angkat dan tiriskan. Bila ingin lebih bercitarasa bisa tambahkan dengan taburan garam.
Frasa tersebut juga sering dikotbahkan dan percuma mencarinya di Kamus Besar Bahasa… Langkan.id, Pesisir Selatan - Ribuan pohon cemara tersusun rapi di sepanjang palataran pantai Ampiang Parak, Kecamatan Sutera, Kabupaten Pesisir Selatan. Kuok mengatasi Tan Sri Quek Leng Chan yang disenarai individu kedua terkaya di Malaysia. Ngajak kenalan, tp pake bhsa elo gw sprti ank gaol. Klo aq seh ngerasa ya kok ilfeel yah. Hasilnya nasgornya nanti ada sensasi kegosong-gosongan ala nasgor Jawa.
Get Latest Recipe : HOME