Nah, kali ini bumbu nasi gorengnya adalah sambal terasi.
Makanya, resep masakan ini dinamai resep nasi goreng sambal terasi spesial.
Sebab, didalamnya juga terdapat orak-arik telur.
Bahan Membuat Nasi Goreng bumbu Sambal Terasi
- Siapkan 15 pcs dari kecil bawang merah.
- Ini 3 bh dari tomat ukuran kecil.
- Ini 1 bungkus dari sambal terasi instan (aku pake merk Finna).
- Ini 1 sdm dari kaldu bubuk ayam (aku pake royco).
- Ini 1/2 sdt dari garam.
- Siapkan 3 porsi dari nasi putih dingin.
- Anda perlu 1-2 sdm dari kecap manis (aku pake bango).
- Siapkan 4 sdm dari minyak.goreng untuk menumis.
- Anda perlu dari Pelengkap :.
- Anda perlu dari Telur kocok orak arik.
- Siapkan dari Krupuk udang.
- Ini dari Acar ketimun.
- Anda perlu dari Bawang goreng untuk taburan.
- Anda perlu 1 genggam dari kacang telur goreng (boleh di skip).
Langkah Memasak Nasi Goreng bumbu Sambal Terasi
- Siapkan bawang merah dan tomat. Iris tipis bawang merah dan tomat sisihkan. Siapkan bahan lainnya.
- Panaskan minyak.goreng. lalu masukkan irisan bawang merah. Aduk dan masak hingga berubah warna hampir menjadi bawang goreng.
- Masukkan tomat iris. Masak hingga tomat layu. Tomat sambil ditekan" biar jadi seperti pasta.
- Tambahkan sambal terasi.sachetan. aduk rata masak.hingga harum. Masukkan nasi, telur orak arik, kaldu bubuk dan garam..
- Aduk rata. Tambahkan kecap. Aduk rata kembali. Lalu test rasa. Angkat dan sajikan.
- Sajikan bersama pelengkap lainnya.. duh..beneran ini enak 🤭😍..cobain yukk.
Cara Membuat Nasi Goreng Terasi Kampung. Tumis bumbu halus dan daun bawang sambil terus diaduk hingga matang. Untuk tingkat kepedasan bisa disesuaikan selera. Tambahkan nasi dan kecap manis, lalu aduk rata. Tp udh makan berkali-kali masih sisa.
Get Latest Recipe : HOME