Aslinya, krewedan adalah tumisan tetelan, namun diganti dengan daging.
Bumbunya antara lain bawang merah dan cabai rawit.
Rasa gurih sedikit asam pada daging bercampur sempurna dengan rasa pedas.
Bahan Membuat Nasi Goreng Daun Mengkudu
- Ini secukupnya dari Nasi putih.
- Ini 5 buah dari cabai merah keriting.
- Siapkan 5 siung dari bawang merah.
- Anda perlu Secukupnya dari cabai rawit hijau.
- Siapkan 1 siung dari bawang putih.
- Anda perlu secukupnya dari Kemiri.
- Anda perlu 1 butir dari telur.
- Ini Secukupnya dari daun mengkudu muda.
- Anda perlu dari Masako, garam.
Langkah Memasak Nasi Goreng Daun Mengkudu
- Haluskan cabai, bawang merah, bawang putih, kemiri semua bahan. Lalu sebagian bawang merah dan cabai merah diiris tipis dan jg cabai rawitnya biar mantap.
- Cuci bersih daun lalu potong kecil-kecil daun mengkudu.
- Setelah itu goreng telur dan masukkan bumbu, masak sebentar dan masukkan daun mengkudunya.
- Setelah daun layu dan mulai matang, masukkan nasi dan tambahkan bumbu penyedap, koreksi rasa. Nasi goreng siap dinikmati :).
Nasi Goreng Daun Mengkudu yang Menggoda Kenangan kami memasak bareng kalau Bapak lagi bawain Daun Mengkudu. Rasanya pahit tapi kalau kita berani sama bumbu terutama kencur, kunyit, garam sama gurih untuk penetral dari rasa pah. Resep Nasi goreng kambing daun mengkudu. Pas hari raya idul adha, pasti semua serba berbau bau kambing.
Get Latest Recipe : HOME