Yang khas dari nasi Goreng ini adalah warnanya yang kekuning-kuningan dan pedas, hal ini dikarenakan tambahan bumbu kunyit dan kunir.
Pembantu Diembad Salaki Majikan - Sunda Leuwiliang Nanggung.
Nasi goreng mudah ditemukan karena banyak disajikan di warung hingga restoran mewah Tanah Menu olahan nasi goreng bisa dipadukan dengan beragam menu dan topping lain, seperti sosis.
Bahan Membuat Nasi Goreng Sunda
- Ini 1 piring penuh dari Nasi sisa kemarin.
- Anda perlu 2 genggam dari Kol yang sudah diiris kasar.
- Ini 4 buah dari Cabe gendot.
- Ini 5 batang dari Daun bawang kecil-kecil.
- Ini 8 butir dari Pete.
- Anda perlu Secukupnya dari Garam.
- Ini dari Minyak untuk menumis.
- Siapkan dari *****Bumbu.
- Siapkan 5 buah dari Bawang merah.
- Siapkan 1 siung dari Bawang putih.
- Anda perlu 10 buah dari Cabe rawit (sesuai selera sih).
- Siapkan 1 buah dari Tomat.
- Ini 1 buah dari Kencur.
- Siapkan 1/2 sdt dari Terasi bakar.
Langkah Memasak Nasi Goreng Sunda
- Iris-iris cabe gendot dan daun bawang kecil sesuai selera, belah biji pete. Sisihkan..
- Siapkan bumbu, haluskan..
- Panaskan minyak dengan api sedang tumis bumbu halus sampai matang dan wangi. Set api besar, masukkan nasi, cabe gendot, pete dan daun bawang kecil, bubuhi garam. Aduk rata. Masak sampai matang..
- Setelah dirasa nasi sudah matang, matikan api, masukkan irisan kol. Aduk cepat. Koreksi rasa, kl suka bisa tambahin kaldu bubuk, tapi aku nggak pake...
- 1 resep ini bisa untuk 2 porsi orang dewasa...
Membuat nasi goreng jadi pilihan banyak ketika tak punya banyak waktu dan kelaparan. Misalnya seperti di Sunda dengan menambahkan kencur atau Bali dengan memadukan berbagai. Nasi liwet khas Sunda ini sangat pas disajikan selagi hangat. Apalagi bila anda menyajikan ditengah kehangatan keluarga anda. (baca juga: Resep Nasi Goreng). A wide variety of nasi goreng options are available to you.
Get Latest Recipe : HOME