Nasi Goreng Babat Nasi goreng adalah sebuah makanan berupa nasi yang digoreng dan diaduk dalam minyak goreng, margarin atau mentega, biasanya ditambah kecap manis, bawang merah, bawang putih, asam jawa, lada dan bumbu-bumbu lainnya, seperti telur, ayam, dan kerupuk. Berbeda dengan Nasi Goreng yang ada pada umumnya, Nasi Goreng Singapura yang satu ini Nasi Goreng Babat Iso. Blog Diah Didi berisi resep masakan praktis yang mudah dipraktekkan di rumah.

Bahan Membuat Nasi Goreng Babat

  1. Anda perlu dari Bahan utama:.
  2. Ini 2 porsi dari nasi putih.
  3. Siapkan 100 gram dari babat.
  4. Ini dari Bahan ungkepan babat :.
  5. Anda perlu 4 siung dari bawang putih.
  6. Anda perlu 1 sdt dari garam.
  7. Ini 1 sdm dari gula merah sisir.
  8. Anda perlu 1 sdt dari ketumbar halus.
  9. Siapkan 2 cm dari kunyit.
  10. Siapkan 2 cm dari jahe.
  11. Ini 2 lembar dari daun salam.
  12. Siapkan 500 ml dari air.
  13. Siapkan dari Bumbu halus:.
  14. Anda perlu 8 siung dari bawang merah.
  15. Ini 4 siung dari bawang putih.
  16. Siapkan 5 buah dari cabai keriting.
  17. Siapkan 6 buah dari cabai rawit.
  18. Ini Sejumput dari terasi.
  19. Anda perlu 1/2 sdt dari garam.
  20. Anda perlu 1/2 sdm dari Gula.
  21. Siapkan dari Bahan lain :.
  22. Siapkan 1 sdm dari saos tiram.
  23. Anda perlu 1 sdm dari kecap manis.
  24. Anda perlu dari Bahan pelengkap:.
  25. Anda perlu dari Telur dadar.
  26. Ini dari Kerupuk.
  27. Anda perlu dari Bawang goreng.
  28. Ini dari Mentimun.
  29. Ini dari Tomat matang.

Langkah Memasak Nasi Goreng Babat

  1. Siapkan babat yang akan diungkep. Cuci terlebih dahulu babatnya, kemudian rebus dengan mengganti air sebanyak 2x kemudian ganti air kembali ditambah dengan bumbu ungkepan. Ungkep sampai bumbu meresap..
  2. Siapkan bumbu untuk nasi gorengnya..
  3. Haluskan bumbu, lalu tumis dengan sedikit minyak sampai harum..
  4. Kemudian masukkan babatnya, setelah itu irisan kol. Masak sampai kol setengah layu..
  5. Tambahkan nasi, lalu bumbui dengan kecap manis dan saos tiram. Aduk sampai bumbu tercampur rata. Matikan api lalu sajikan dengan telur dadar, kerupuk, bawang goreng, mentimun, dan tomat..

Nasi goreng babat dengan tambahan babat yang merupakan bagian dari lambung hewan yang biasa dihasilkan dari sapi. Babat memang biasanya diolah menjadi bahan pembuatan soto yang lezat dan. Nasi Goreng Babat dijamin cocok untuk lidah pencinta rasa pedas-manis. Nasi dengan potongan babat ini beraroma harum berkat penggunaan serai. Discount hotels near Nasi Goreng Babat Hengky in מסעדות ובתי קפה area of סמרנג.

Get Latest Recipe : HOME