Nasi Goreng Kambing Ala Kebon Sirih Kini, kamu bisa membuatnya sendiri rumah dengan resep ini! Nasi goreng ala kebon sirih ini dipadu dengan kambing. Tapi jika anda tidak suka daging kambing maka anda bisa menggantinya dengan daging sapi.

Bahan Membuat Nasi Goreng Kambing Ala Kebon Sirih

  1. Siapkan 3 piring dari nasi putih dingin (sy 2 piring).
  2. Ini 350 gram dari daging kambing, potong dadu (sy 200 gram bagian paha).
  3. Ini 1 batang dari kecil kayu manis (sy 1/2 sdt kayu manis bubuk).
  4. Anda perlu 1 sdm dari bubuk kari (Cap Kupu Kupu) sesuai selera.
  5. Siapkan 2 buah dari kapulaga (sy geprek).
  6. Ini 1/2 sdm dari garam.
  7. Siapkan 1/2 sdm dari gula pasir.
  8. Siapkan 300 ml dari air.
  9. Siapkan dari Bumbu yang dihaluskan :.
  10. Anda perlu 8 siung dari bawang merah.
  11. Siapkan 4 siung dari bawang putih.
  12. Siapkan 1/2 sdt dari jintan.
  13. Anda perlu 1/2 sdt dari adas.
  14. Siapkan 1 sdm dari ketumbar.
  15. Ini 5 buah dari cengkeh (sy pakai cengkeh bubuk).
  16. Ini 1 sdt dari merica.
  17. Siapkan 2 sdm dari kecap manis.
  18. Ini dari Bahan pelengkap :.
  19. Anda perlu 1 bonggol dari kol, iris tipis.
  20. Anda perlu 1 batang dari timun, iris tipis.
  21. Siapkan Segenggam dari mping.
  22. Ini Segenggam dari bawang goreng.

Langkah Memasak Nasi Goreng Kambing Ala Kebon Sirih

  1. Tumis kapulaga bersama bubuk kari dan bumbu yang dihaluskan sampai harum. Kemudian masukan daging kambing. Aduk rata..
  2. Tambahkan air secukupnya, beri garam dan gula pasir..
  3. Masak hingga daging empuk dan kuah mengental..
  4. Masukan nasi. Aduk-aduk sampai merata dan nasi mengering..
  5. Sajikan nasi goreng dengan acar kol, timun dan emping dan bawang goreng (saya kelupaan bawang gorengnya 🤩🤭).

Cara ia dimasak dalam kuali besar atau kawah menjadikan ia begitu istimewa, Daging kambingnya pula sangat segar. Karena memang dalam pembuatan nasi goreng kambing ini menggunakan bumbu yang sebelumnya di. Temukan lezatnya inspirasi masakan Nasi Goreng Kambing ala Kebon Sirih di. Ada nasi goreng telur nasi goreng kampung, nasi goreng sosis, nasi goreng bakso, nasi goreng sapi dan masih banyak yang lainnya. Pada umumnya nasi goreng kambing ini membutuhkan bumbu-bumbu dasar yang ada di dapur dan tambahan berbagai rempah.

Get Latest Recipe : HOME