Nasi goreng dengan bumbu kari biasanya menggunakan irisan daging kambing agar dapat menambah cita rasanya.
Nah untuk Anda yang ingin mencoba resep nasi goreng ayam bumbu kari ini siapkan semua bahan dan juga bumbunya serta fahami baik baik semua langkah berikut.
Nasi goreng memang memiliki cita rasa yang unik, namun dapat diterima semua kalangan.
Bahan Membuat Nasi Goreng Daging Bumbu Kari
- Ini 3 piring dari nasi munjung.
- Siapkan 2 butir dari telur.
- Siapkan 150 gr dari daging sapi rebus.
- Anda perlu 1/2 buah dari bawang bombay.
- Anda perlu 5 siung dari bawang merah.
- Anda perlu 3 dari bawang putih.
- Ini 1 batang dari daun bawang.
- Anda perlu 1 buah dari cabe merah besar.
- Ini 1 sdm dari bubuk kari.
- Anda perlu 2 buah dari kapulaga.
- Anda perlu 2 buah dari kayumanis.
- Ini 2 sdm dari kecap manis.
- Anda perlu 1 sdm dari kecap ikan.
- Siapkan Secukupnya dari garam, lada dan kaldu bubuk.
- Ini 1 sdm dari margarin.
Langkah Memasak Nasi Goreng Daging Bumbu Kari
- Siapkan bahan: rajang halus bawang merah, bwg putih dan bwg bombay, rajang jg daun bawang, potong cabe merah dan potong" daging rebus.
- Panaskan minyak dan 1 sdm margarin, masukkan trio bawang dan cabe merah, kapulaga dan kayumanis, tumis sampai harum, lalu masukkan daging aduk" tambahkan bubuk kari, garam, lada bubuk dan kaldu bubuk aduk rata, setelah itu tambahkan nasi, dan daun bawang, beri kecap manis dan kecap ikan, aduk rata, masak dengan api besar, tes rasa lalu matikan apinya (telurnya kelupaan jd di bikin orak arik terpisah trs baru di campur 😁).
- Saya buat 1/2 versi pedas pakai tambahan cabe rawit potong.
- Sajikan dengan kol, tomat dan timun juga kerupuk.
Nasi goreng yang sangat populer di Indonesia sangat banyak digemari. Kalau Nasi Goreng Kari Kambing, baru luar biasa! Resep ini citarasanya agak mirip nasi kebuli Timur Tengah, hanya saja tidak menggunakan kismis. Bumbu kari yang meresap mantap ke dalam daging kambing dan nasi, membuat setiap sendoknya kaya rasa yang begitu memanjakan lidah penikmatnya. Nasi Goreng Vegetarian (Nasi + Tumis Mix.
Get Latest Recipe : HOME