Kocok telur lepas, goreng dan buat telur orak-arik.
Tumis bumbu halus hingga wangi, masukkan saus tiram dan tumis.
Masukkan kecap asin, saus tiram, dan merica.
Bahan Membuat Nasi Goreng Daging Saus Tiram
- Siapkan 2 potong dari persegi daging sapi (boleh dipotong kecil-kecil supaya lekas matang) dagingnya saya ambil dari sayur kari.
- Siapkan 1/2 dari bawang bombay.
- Ini 2 siung dari bawang putih.
- Ini 3 siung dari bawang merah.
- Ini 2 sendok makan dari saus tiram.
- Ini 1 sdt dari bumbu kari bubuk (saya pakai lebihan bumbu mi instan).
- Siapkan 1 sdt dari merica bubuk.
- Anda perlu 1 sdt dari garam.
- Ini 2 buah dari tomat ukuran kecil.
- Ini 1 sendok makan dari kecap manis.
- Ini 100 ml dari air.
- Ini 1 sendok makan dari Cabai bubuk.
- Siapkan 1 piring penuh dari nasi.
- Siapkan 1 1/2 sendok makan dari mentega.
- Ini 1 sendok makan dari minyak.
- Ini 1 sdt dari gula pasir.
Langkah Memasak Nasi Goreng Daging Saus Tiram
- Siapkan nasi dalam piring. Rebus dua butir tomat (boleh tidak direbus), setelah itu potong menjadi beberapa bagian. Potong bawang bombay, bawang putih, dan bawang merah. Taruh ke piring/tatakan..
- Panaskan mentega dalam wajan/teflon. Tumis bawang-bawang hingga harum. Masukkan air, tomat, merica bubuk, gula, saus tiram, dan sejumput garam. Lanjutkan tumis dengan api kecil hingga sedang dan koreksi rasa. Setelah dirasa cukup, hentikan menumis..
- Masukkan nasi dan kecap ke dalam tumisan saus tiram. Masih dalam api kecil, masukkan bumbu kari, cabai bubuk, dan aduk hingga merata. Kemudian, masukkan daging yang telah dipotong dan kecap..
- Olah nasi goreng dalam api sedang hingga kadar kelembapan daging berkurang. Jangan lupa koreksi rasa ya kk. Tambahkan garam bila kurang asin. Setelah dirasa cukup matang, matikan api. Sajikan nasi dalam piring. Selamat menikmati kk :).
Hidangan tumis dagings api saus tiram memang menjadi salah satu hidangan yang lezat dan membuat selera makan menjadi tergoda. Namun, bagi anda yang ingin mencoba sendiri menyajikan lezatnya sajian tumis daging sapi saus tiram dirumah dengan mudah dan praktis. Nasi goreng saus tiram Nasi goreng lapis or Layered fried rice (fried rice layered with lot of veggies, noodles and adorned with chicken on the top layer). Nasi goreng putih: Nasi goreng ini menggunakan kecap asin sebagai bumbunya sehingga warnanya masih Biasa disajikan dengan udang dan daging panggang. Nasi goreng spesial lainnya yang terkenal adalah Nasi goreng Yuanyang: Nasi goreng yang dihidangkan dengan dua macam saus.
Get Latest Recipe : HOME