Nasi Goreng Rempah Kambing Hidangan ini memiliki rasa rempah yang khas nan lezat dengan potongan daging kambing yang empuk. Untuk menambah kelezatannya, dapat ditambahkan kerupuk udang, irisan timun. Di nasi goreng mafia rempah tersebut dapurnya sengaja di letakkan di depan agar dekat dengan udara terbuka.

Bahan Membuat Nasi Goreng Rempah Kambing

  1. Anda perlu 7 porsi dari nasi putih dingin (pera lebih enak).
  2. Siapkan 500 gr dari daging sapi/kambing, potong dadu kecil.
  3. Siapkan 2 batang dari ukuran jari kayu manis.
  4. Ini 2 sdm dari bubuk kari (saya merk koepoe-koepoe).
  5. Siapkan Secukupnya dari air (dikira2 buat bikin dagingnya empuk).
  6. Siapkan dari Bumbu halus.
  7. Siapkan 14 siung dari bawang merah.
  8. Siapkan 8 siung dari bawang putih.
  9. Siapkan 2 sdm dari ketumbar.
  10. Siapkan 2 sdt dari merica.
  11. Ini 1 sdt dari jinten.
  12. Ini 1 sdt dari adas.
  13. Siapkan 4 butir dari kapulaga.
  14. Ini 8 batang dari cengkeh.
  15. Ini 10 dari cabe rawit (selera aja, saya skip karena ortu punya maag).
  16. Ini Secukupnya dari kecap manis, garam, gula, kaldu bubuk.
  17. Ini dari Pelengkap.
  18. Siapkan dari Kerupuk.
  19. Ini irisan dari besar tomat.
  20. Ini irisan dari besar timun.
  21. Siapkan dari taburan bawang goreng.

Langkah Memasak Nasi Goreng Rempah Kambing

  1. Tumis bumbu halus, kayu manis, dan bubuk kari sampai agak matang.
  2. Masukkan daging yang telah dipotong kecil-kecil, campur rata. Masukkan air secukupnya. Beri garam, gula, kecap secukupnya..
  3. Tunggu hingga bumbu meresap, daging empuk, dan kuah surut. kurang lebih 20 menitan..
  4. Bila sudah surut dan dirasa kekentalan cukup, masukkan nasi putih dingin, aduk rata. Koreksi rasa. Siap disajikan penuh cinta 💕.

Sayangnya belum banyak yang tahu fakta ini dan masih menganggap bahwa nasi goreng merupakan makanan asli Indonesia. Masih simpang siur tentang bangsa mana yang menciptakan makanan ini. ES JERUK YAKULT dan NASI GORENG KAMBING menciptakan sebuah kesempurnaan buat makan siang Boss! Ada NASI GORENG GODFATHER dan NASI GORENG GANSGSTER yang setia buat nemenin makan siang Boss! Tinggal pilih aja Boss, mau ditemenin nikmatnya rempah kluwak atau.

Get Latest Recipe : HOME